INGREDIENTES:
1 colher (sopa) não muito cheia de manteiga;
2 colheres e meia (sopa) de achocolatado em pó;
1 colher (chá) de Nescafé;
1 lata de leite condensado.
Aqueça a panela com a manteiga, acrescente o achocolatado e o Nescafé.
Mexa muito bem o tempo todo.
Acrescente o leite condensado e mexa, mexa e mexa!
(fogo mais baixo para na queimar e não formar coisinhas crocantes)
Quanto mais você mexer, misturar, revolver, mais lisinho ficará o seu brigadeiro.
Tem gente que tira ele do fogo quando começa a descolar do fundo da panela, já eu, costumo esperar mais um pouco, para ele ficar mais consistente. Aqui vai ser de acordo com o seu gosto.
Desligue o fogo e coloque ele em uma vasilha untada com manteiga pra não grudar muito.
Pode enrolar, comer de colher, ou com preferir.
Espero que gostem!
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