Olá!
Estava devendo o post sobre como foi o meu natal.. Então estou começando o ano cumprindo as coisas prometidas. hahaha
Bom, passei a ceia com a minha família, parentes mais distantes tamém e desconhecidos. (que agora são conhecidos)
Foi ótimo conhecer gente nova, estreitar os laços com os mais próximos e tal.
Quanto ao jantar... foi bom. Mas sempre acho que poderia ser melhor, até pq as pessoas hoje em dia acham que é chique colocar fruta em todas as comidas, o que eu acho de péssimo gosto.
Está "Ok" você colocar umas mangas, morangos e tal
ao lado da salada, mas jogar em cima deixando as pessoas que não comem sem opção é péssimo! Ainda mais quando só é servida uma única salada. Penso que é falta de respeito comigo e com os outros que não gostam disso. Colocando as frutas ao lado, os que comem podem comer normalmente e os que não comem ficam felizes também.
Depois vem as carnes com molhos adocicados como molho de mostarda com mel ou de maracujá por exemplo. A farofa vem com passas, damascos... tudo com algo doce. Afff!!
Hoje em dia devemos lembrar que as pessoas tem restrições alimentares também, como não comer glúten, ou lactose, camarão, etc.
Então o natal desse ano foi bom.. Daria 2 estrelas.
Na hora de entregar os presentes foi a coisa mais bizarra que eu já vi!
Alguém levantou e começou a pegar os presentes embaixo da árvore e lia:
"De fulano pra ciclano" e logo lia o próximo e o próximo...
GENTE!
Ninguém sabia de quem estava ganhando o presente, pq não esperavam as pessoas abrirem e exibirem seus presentes ou tirar fotos com a pessoa que entregou, e a pessoa que comprou nem via que o seu presente estava sendo entregue por outro ser. Nunca tinha visto isso! O que valeu mesmo as 2 estrelas foram as conversas... ai sim achei excelente!
Conversei muito com pessoas de várias idades e de vários tipos! Essa interação realmente não tem preço.
Bom, foi isso. Ano que vem espero que seja ao menos 4 estrelas!
Vou postar a receita de uma saladinha ai embaixo.
bjokas!
Receita da saladinha:
Folhas de alface mimosa roxa
folhas de alface romana
folhas de alface americana.
Cenoura
Tomate cereja
Manjericão
Palmito
Leve bem as folhas e deixe de molho na água com vinagre por uns 20 mins ou algum produto que mate as bactérias e bichos que podem estar no alimento.
Depois de tudo muito bem lavado, pique as folhas como se fossem quadradinhos de 3x3cm
misture os tipos...
Coloque os tomates picados ao meio.
e o palmito em rodelas
misture tudo.
Agora fatie a cenoura em rodelas finas e coloque fazendo um círculo na pirex redonda, e coloque a mistura das folhas, palmito e tomate no meio. Enfeite com folhas de manjericão entre algumas cenouras.
Faça uns 2 tipos de molhos e coloque em vasilhas ao lado.
Se quiser também coloque frutas picadas em vasilhas ao lado.
Ou ainda colocar parmesão ralado para quem quiser colocar ou mesmo croutons para acrescentar.
Bom apetite!
